[Plat principal] Saumon grillé sauce sukiyaki

Préparation : 20 min
Cuisson : 5 min
Difficulté : 2/5

Ingrédients :

(pour 4 personnes)
- 4 pavés de saumon (frais ou surgelé)
- 3 cuillères à soupe de miel liquide
- 5 cuillères à soupe de sauce soja japonaise salée
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame
- 12 piques-brochettes en bois

Recette :

Découpez chaque pavé de saumon en 9 morceaux de même taille, puis piquez ceux-ci sur les brochettes.

Faites chauffez le miel liquide dans une grande poêle. Lorsqu'il commence à mousser, versez la sauce soja et laissez légèrement réduire à feu doux.

Déposez les brochettes de saumon dans la sauce bouillante et faites-les cuire 5 minutes.

Disposez les yakitoris dans un plat, nappez-les du jus de cuisson puis parsemez de graines de sésame.

Dégustez-les bien chauds avec du riz gluant.

Source : Nautiljion.

J'aime pas le poisson et encore moins le saumon :<
Mais merci du partage ^^

J'adore le saumon ! Mais sur cette photo ça me fait pas penser au saumon c'est tout noir ... Mais merci du partage quand même !

De rien ;P